Presentazione del Libro “SPERGOLA un vitigno reggiano”

Lunedi 8 Aprile

Ore 16.00
Presso il padiglione Emilia Romagna al Vinitaly (Verona Fiere)

Presentazione del Libro “SPERGOLA. Un vitigno reggiano. Viaggio tra storia, vini e territorio (Aliberti)”

Di seguito un piccolo estratto…

“L’idea di questo libro nasce dal desiderio dei Sommerlier reggiani di ristabilire un legame con il territorio e si propone di restituire la giusta dignità e l’appropriato valore a un vitigno dimenticato nel tempo. In quanto divulgatori del vino, ci siamo posti l’obiettivo di fornire uno strumento il più completo possibile, in grado di celebrare la spergola in tutti i suoi molteplici aspetti, rivolgendoci non solo a chi queste terre le abita, ma anche ad appassionati, curiosi e chiunque voglia approcciarsi a un territorio che racchiude una forte identità enogastronomica, un valore da preservare con tutte le nostre forze. Reggio Emilia ha custodito nel corso dei secoli questo vitigno, quasi una sorta di scrigno che racchiude al suo interno storia, tradizioni, ricerca, tutti elementi che danno vita a vini in grado di svelare emozioni e ricordi, e che ci raccontano la nostra terra.” Clicca qui per continuare a leggere